Lingüiça atropelada - Grill

Então...

Um dos lanches mais de boa de fazer em casa! É... A lingûiça atropelada não te faz perder mais que 20 min pra fazer, uma receita que usa gril.

Nota Filosófica:  A idéia dela é não dar trabalho, é botar a bosta da sanduicheira pra fazer algo diferente de misto-quente. Que tal uma lingûiça atropelada? Fácil, barato e rápido! 

Ingredientes:

• Lingûiça pura de porco (pernil e lombo também são sempre boas opções, heheheh), à vontade, de preferência mais de 500g.
• 2 Cebolas (bem graúdas, cebola nunca é demais).
• 300g de queijo fatiado, prato ou mussarela (OPCIONAL).

Modo de preparo:

Corte as lingüiças no tamanho do Gril ou do Pão. Coloque no gril pra assar, deixe assar por uns 10 min(dependendo do gril, demora... o meu é bem vagabundo demora pra cacete).

Corte as cebolas em pétalas e coloque no gril pra dourar uns 2 min de cada lado. vai umas fotos pra ajudar?

Pra atropelar ela basta cortar a lingüiça ao meio e coloque novamente na chapa junto com o queijo.

Derreteu tá pronto.

Servir com pão é uma boa pedida! 

A minha fiz sem queijo, tem umas fotos pra conferir.